| Titre : | Image graphics for small takeout shops and foodtrucks |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Pie Books, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-4-7562-5622-5 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] restauration mobile |
| Résumé : | Ces dernières années, de plus en plus de petits restaurants choisissent de proposer des repas à emporter tandis que ceux souhaitant se lancer dans une activité de ce genre souvent démarrent par un food truck. Les boutiques uniques et élégantes axées sur les plats à emporter sont augmentation non seulement au Japon mais aussi dans le monde entier. Ce livre présente une sélection de petits magasins de plats à emporter et de food truck à travers leurs logos, leurs solutions d'emballage de produits et les conceptions de menus. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |