| Titre : | Les recettes de l'équipe de France et spécial forêt-noire (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (490, 20 décembre 2022) |
| Article en page(s) : | p. 43-71 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Alsace : province [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Dossier de recettes de desserts, gâteaux, pâtisseries, de l'équipe de France des Arts Sucrés 2022. Recettes revisitées de gâteau forêt-noire. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36008 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |