| Titre : | Deux boutiques pour la même exigence de qualité (2023) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (492, 20 février 2023) |
| Article en page(s) : | p. 32-35 |
| Mots-clés : | métier : commerce ; pâtisserie ; Territoire-de-Belfort |
| Résumé : | Installé à Valdoie depuis l'an 2000, Florent Mantey a ouvert une seconde boutique à Belfort il y a trois ans. Parcours et perspectives. Zoom sur les fabrications. Meilleures ventes. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36088 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |