| Titre : | Crème glacée fleur d'oranger (2023) |
| Auteurs : | Thierry Jouval, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (493, 20 mars 2023) |
| Article en page(s) : | p. 84-85 |
| Descripteurs |
[UNESCO] glacerie [UNESCO] plante aromatique [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recette de crème glacée à la fleur d'oranger. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 36199 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |