« RH, à chacun sa martingale »
in Néorestauration, 616 (03/2023), p.39-48.
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Titre :
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RH, à chacun sa martingale (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (616, 03/2023)
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Article en page(s) :
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p.39-48
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Suite au Covid-19 le secteur de la restauration connait une pénurie de main d'oeuvre. La question est maintenant de savoir comment rendre le métier plus attractif et garder les employés. Ou alors faut-il se tourner dans le monde de la robotique.
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