« L'épopée Butard Enescot, un traiteur engagé »
in Néorestauration, 616 (03/2023), p.22-23.
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Titre :
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L'épopée Butard Enescot, un traiteur engagé (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (616, 03/2023)
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Article en page(s) :
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p.22-23
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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traiteur
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Résumé :
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Dominique Paul, directeur général du groupe, dresse le bilan d'une année charnière et évoque les grands projets qui ancrent cette entreprise familiale dans son époque. En passant par des savoir-faire particuliers et leurs méthodes d'inclusion.
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