« Bibendum regonfle le moral d'Avignon »
in Néorestauration, 614-615 (01/2023), p.16-17.
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Titre :
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Bibendum regonfle le moral d'Avignon (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (614-615, 01/2023)
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Article en page(s) :
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p.16-17
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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Le chef trentenaire Mathieu Desmaret ressuscite un lieu patrimonial fermé depuis quelques années. Restaurant, bar à vin et bar à cocktail : le pari du dynamisme.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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