« Ces moments de consommation qui se fragmentent »
in Néorestauration, 613 (12/2022), p.34-39.
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Titre :
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Ces moments de consommation qui se fragmentent (2022)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (613, 12/2022)
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Article en page(s) :
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p.34-39
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Langues de la publication :
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Français
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Résumé :
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La journée d'un français compte sept moments possibles de consommation hors domicile.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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