| Titre : | Spécial bûches & desserts de fête au chocolat (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (488, 20 octobre 2022) |
| Article en page(s) : | p. 37-69 |
| Descripteurs |
[UNESCO] chocolat |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Dossier de recettes de bûches, gâteaux, pâtisseries, entremets au chocolat. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35857 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |