| Titre : | La torche aux marrons (2022) |
| Auteurs : | Camille Lesecq, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (487, 20 septembre 2022) |
| Article en page(s) : | p. 90-93 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Alsace : province [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Recette de de la torche aux marrons, un gâteau alsacien, appelé aussi mont-blanc à Paris. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35771 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |