| Titre : | Fonds de commerce. 5, Préparer son business plan : estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel (2022) |
| Auteurs : | Adeline Desthuilliers ; Mahmoud Ali Khodja |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3780, 02/09/2022) |
| Article en page(s) : | p.17 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0750-3717 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chiffre d'affaires [UNESCO] hôtellerie [UNESCO] stratégie d'entreprise |
| Résumé : | Fiche technique pour préparer son business plan et estimer le chiffre d'affaires d'un hôtel : paramétres à prendre en compte, éléments collectés et démarche, méthode de calcul. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF2022101315070900768 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35608 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |