Lemoine Nadine.
« Louise Bourrat : de la remise en question post-confinement à Top Chef 2022 »
in L'Hôtellerie (Paris), 3777 (22/07/2022), p.6.
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Titre :
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Louise Bourrat : de la remise en question post-confinement à Top Chef 2022 (2022)
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Auteurs :
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Nadine Lemoine
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3777, 22/07/2022)
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Article en page(s) :
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p.6
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ISBN/ISSN/EAN :
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0750-3717
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] gastronomie
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Résumé :
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Présentation de la cheffe cuisinière Louise Bourrat et de son parcours professionnel : participation gagnante à l'émission télévisée Top Chef 2022, formation et postes occupés, gestion de son restaurant Boubou's.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Ancien numéro de notice :
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MF2022100610385201112
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