| Titre : | Le pain pauvre en sel est-il une bonne idée santé ? (2022) |
| Auteurs : | Kheira Bettayeb, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1257, 06/2022) |
| Article en page(s) : | p.48-49 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0036-8369 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Diététique [UNESCO] pain [UNESCO] sel (composé chimique) |
| Résumé : | Enjeux de la réduction en sel du pain. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF220613190598 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35371 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |