| Titre : | Quelles licences pour vendre de l'alcool en France ? (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue des comptoirs - shaker - tendances devient Au coeur du CHR génération restauration (259, 07/2022) |
| Article en page(s) : | p.10-11 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Boisson alcoolisée [UNESCO] licence professionnelle |
| Résumé : | En France, la vente d'alcool est strictement encadrée. Elle est subordonnée à la détention d'une licence dont la catégorie dépend non seulement de la nature des boissons commercialisées par l'exploitant, mais aussi de leur mode de commercialisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35659 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |