« Clairette de Die : une effervescence historique »
in La revue des comptoirs - shaker - tendances, 260 (10/2022), p.28-29.
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Titre :
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Clairette de Die : une effervescence historique (2022)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La revue des comptoirs - shaker - tendances (260, 10/2022)
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Article en page(s) :
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p.28-29
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] type de vin
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Résumé :
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La clairette de Die, vin effervescent en AOC depuis 1942, qui s'étend d'Aouste-sur-Sye à Châtillon-en-Diois, au cœur de la Drôme, constitue le vignoble en AOC le plus haut de France.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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