| Titre : | Le Taillevent** (2022) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (484, 20 mai 2022) |
| Article en page(s) : | p. 24-26 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Femme |
| Mots-clés : | pâtisserie ; Paris |
| Résumé : | Au Taillevent** (Paris), la brigade pâtisserie, dirigée par Émilie Couturier, est 100% féminine. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35432 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |