| Titre : | Hôtel La Citadelle, restaurant la Réserve (2022) |
| Auteurs : | Franck Lacroix, Auteur ; Franck Lacroix, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (485, 20 juin 2022) |
| Descripteurs |
[UNESCO] Lorraine : province |
| Mots-clés : | pâtisserie ; métier : commerce |
| Résumé : | Quentin Nollez est chef pâtissier au restaurant La Réserve, à Metz. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35494 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |