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Titre : | Néorestauration, 578 Cahier spécial - 10/2019 - Bulletin N°578 Cahier spécial |
Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
Paru le : | 01/10/2019 |
Année de publication : | 2019 |
Langues de la publication : | Français |
Note de contenu : | Supplément Sirha |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN170512247043844 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierArticle : texte imprimé
Au sommaire : - Les fournisseurs : achats responsables, une tendance durable ; - Les hommes : Cuisiner durable et local, le créneau des jeunes chefs ; - La cuisine : la déclinaison Bons pour le climat, la cuisson basse température, en mission an[...]
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1980 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |