| Titre : | Néorestauration, 578 Cahier spécial - 10/2019 - Bulletin N°578 Cahier spécial |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/10/2019 |
| Année de publication : | 2019 |
| Langues de la publication : | Français |
| Note de contenu | Supplément Sirha |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | BDCNDPHN170512247043844 |
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Article : texte imprimé
Au sommaire : - Les fournisseurs : achats responsables, une tendance durable ; - Les hommes : Cuisiner durable et local, le créneau des jeunes chefs ; - La cuisine : la déclinaison Bons pour le climat, la cuisson basse température, en mission an[...]
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1980 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 574 - 05/2019 | 576 - 06/2019 | 577 - 09/2019 | 578 Cahier spécial - Bulletin N°578 Cahier spécial 10/2019 | 578 - 10/2019 | 579 - 11/2019 | 580 Cahier spécial - Bulletin N°580 Cahier spécial 12/2019 |  |