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Titre : Néorestauration, 578. - 10/2019
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/10/2019

Dépouillements

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Le snacking, planche d'appel du hors-foyer

Article : texte imprimé

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Dans Néorestauration (578, 10/2019)
Les modes de vie changent, les rythmes s'accélèrent et la "part d'estomac" se recompose et donne la part belle au snacking avec des préférences du consommateur qui basculent sur le hors-domicile..
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Un coup de fouet aux recettes chocolatées

Article : texte imprimé

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Dans Néorestauration (578, 10/2019)
Ce produit gourmand est largement consommé en dessert mais les chefs les plus audacieux n'hésitent pas à l'intégrer dans leurs recettes salées..
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Pêche durable, tous responsables

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Dans Néorestauration (578, 10/2019)
Face à l'enjeu de la préservation des ressources et des écosystèmes marins, les consciences s'éveillent. S'informer, informer en conscience, pour en faire une lame de fond. Chacun doit prendre sa part..
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Le renouveau des brasseries

Article : texte imprimé

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Dans Néorestauration (578, 10/2019)
Savourer des recettes classiques, dans un cadre mythique à toute heure de la journée, tels sont les atouts des brasseries. Ces adresses mythiques misent sur leur rénovation pour rajeunir leur clientèle. A leur côté, les bouillons gagnent du terr[...]
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Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
1972 PER Périodique CDI CDI- rdc Disponible
578 Cahier spécial - Bulletin N°578 Cahier spécial
10/2019
574 -
05/2019
576 -
06/2019
577 -
09/2019
578 -
10/2019
579 -
11/2019
580 Cahier spécial - Bulletin N°580 Cahier spécial
12/2019
 
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