Titre : | Néorestauration, 572. - 03/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/03/2019 |
Dépouillements
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Le snacking s'étale sur toute la journée, prenant la forme d'une pause gourmande salée axée santé, végétal et responsable. Professionnels et industriels planchent pour satisfaire les attentes de ce marché plein d'avenir..
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Son image de produit sain fait grimper la demande dans la grande distribution et la restauration hors foyer..
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Le concept suédois qui cible la consommation hors foyer en supérette urbaine est en pleine expansion..
Exemplaires(1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1576 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |