| Titre : | Néorestauration, 569. - 12/2018 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2018 |
Dépouillements
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La restauration dans les musées en France.
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Comment le développement durable s'invite dans les écoles hôtelières.
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Tandis que la loi Egalim limite les usages du plastique dans les cantines, les opérateurs du secteur cherchent à s'adapter...
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Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1387 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 567 - 10/2018 | 568 - 11/2018 | 568 Cahier spécial - Bulletin N°568 Cahier spécial 11/2018 | 569 - 12/2018 | 570-571 - 01-02/2019 | 570-571 HS - 01-02/2019 | 572 - 03/2019 |  |