| Titre : | Les régions (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (610, 09/2022) |
| Article en page(s) : | p.30-76 |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : | Les spécificités culinaires de toutes les régions françaises. |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35665 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |