| Titre : | Pierre Gagnaire cuisine pour les retraités (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 3 Etoiles (074, 09/2022) |
| Article en page(s) : | p.42-48 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] chef cuisinier [UNESCO] maison de retraite |
| Résumé : | Serge Trigano et le chef 3 étoiles veulent réenchanter le quotidien des seniors. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35653 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |