« Serge Viera, Bocuse d'or à 27 ans »
in 3 Etoiles, 070 (10/2021), 32-41.
| Titre : | Serge Viera, Bocuse d'or à 27 ans (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 3 Etoiles (070, 10/2021) |
| Article en page(s) : | 32-41 |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : | Bocuse d'or à 27 ans; deux étoiles à 35, Serge Viera fait rayonner la gastronomie française à Chaudes-Aigues dans le Cantal. Portrait. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34738 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

