| Titre : | Néorestauration, 629. - 06/2024 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2024 |
Dépouillements
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Dans la restauration, le plat que l'on déguste tient le premier rôle. Mais l'assiette qui le présente revêt désormais une importance qui dépasse largement sa fonctionnalité..
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 37223 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
