| Titre : | Caractéristiques gustatives de quelques cépages français (2022) |
| Auteurs : | Paul Brunet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3771, 29/04/2022) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] qualité organoleptique [UNESCO] Vin |
| Résumé : | Présentation des caractéristiques gustatives de cépages français rouges et blancs. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35302 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |