| Titre : | Le groupe Big Mamma ouvre deux restaurants à Marseille (2022) |
| Auteurs : | Tiphaine Beausseron, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3769, 01/04/2022) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] restauration à thème |
| Résumé : | Présentation du groupe de restauration Big Mamma et de ses enseignes Splendido et Top Bun à Marseille : zones d'implantation, agencement et décoration, menus et plats, concepts d'enseignes spécialisées en trattoria italienne ou en burgers bio. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35261 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |