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Boistard Sylvie. « La banane, un régime gourmand et énergétique » in Sciences et avenir (1949), 898 (12/2021).

La banane, un régime gourmand et énergétique
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Titre : La banane, un régime gourmand et énergétique (2021)
Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Sciences et avenir (1949) (898, 12/2021)
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] banane (fruit)

[UNESCO] valeur nutritive

Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel de la banane : la diversité de ses apports ; l'exemple des prébiotiques. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur sa consommation avant ou après la pratique sportive.
Note de contenu Lexique.
Genre : article de périodique

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
34938PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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