| Titre : | Spécial Saint-Valentin et spécial banane (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (480, 20 janvier 2022) |
| Article en page(s) : | p. 35-59 |
| Descripteurs |
[UNESCO] fête : sociologie [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie ; fruit exotique |
| Résumé : | Dossier. Recette de desserts, gâteaux, pâtisseries, entremets, parfumés à la banane, sur le thème de la Saint-Valentin. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35088 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |