Reynaud Christel, Caron Thierry.
« Damien Bénetot à Dole : déployer de la modernité et investir avec prudence »
in Le journal du pâtissier, 483 (20 avril 2022), p. 26-29.
| Titre : | Damien Bénetot à Dole : déployer de la modernité et investir avec prudence (2022) |
| Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (483, 20 avril 2022) |
| Article en page(s) : | p. 26-29 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Entreprise |
| Mots-clés : | métier : commerce ; pâtisserie ; Jura : département |
| Résumé : | Damien et Virginie Bénetot ont repris l'affaire familiale à Dole (39) en 2009. Ils évaluent leur expérience. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35310 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |

