| Titre : | Crème glacée au sablé breton (2022) |
| Auteurs : | Thierry Jouval, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (480, 20 janvier 2022) |
| Article en page(s) : | p. 72-73 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Bretagne : province [UNESCO] glacerie [UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Recette de crème glacée au sablé breton. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35088 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |