| Titre : | Carpe japonaise (2022) |
| Auteurs : | Stéphane Klein, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (483, 20 avril 2022) |
| Article en page(s) : | p. 79 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Poisson [UNESCO] Sucre |
| Résumé : | Réalisation en pas à pas d'une sculpture en sucre représentant un poisson : la carpe japonaise. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 35310 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |