« Jean Sulpice : le poète à ses fourneaux »
in La revue culinaire, 937 (01/05/2022), 4-31.
Titre : | Jean Sulpice : le poète à ses fourneaux (2022) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La revue culinaire (937, 01/05/2022) |
Article en page(s) : | 4-31 |
Langues de la publication : | Français |
Résumé : | Portrait et recettes de Jean Sulpice, chef de l'Auberge du Père Bise 74290 Talloires . |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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35339 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |