« Reprendre la main sur les avis clients »
in Néorestauration, 607 (05/2022), p.20-23.
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Titre :
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Reprendre la main sur les avis clients (2022)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (607, 05/2022)
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Article en page(s) :
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p.20-23
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Consommateur
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Résumé :
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Si les commentaires en ligne sont un outil d'aide à la décision pour les consommateurs, côté restaurateurs, ils ne doivent pas devenir l'alpha et l'oméga en matière de gestion.
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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