« Nouvelle génération de brasseurs »
in La revue des comptoirs - shaker - tendances, 250 (10/2021), p.24-27.
|
Titre :
|
Nouvelle génération de brasseurs (2021)
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
La revue des comptoirs - shaker - tendances (250, 10/2021)
|
|
Article en page(s) :
|
p.24-27
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Descripteurs
|
[UNESCO] Bière
|
|
Résumé :
|
La brasserie est en pleine ébullition avec en ses rangs de jeunes brasseurs engagés, créatifs et intégrant les enjeux de développement durable dans sa fabrication.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
article de périodique
|
|
Discipline :
|
Hôtellerie - Restauration
|
