« JR Caillon, S.Vauxion, P.Riedijk : La Galaxie k2 à Courchevel »
in Le chef, 318 (01/2022), 24-31.
Titre : | JR Caillon, S.Vauxion, P.Riedijk : La Galaxie k2 à Courchevel (2022) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le chef (318, 01/2022) |
Article en page(s) : | 24-31 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] département de la Savoie [UNESCO] gastronomie |
Résumé : | Avec 6 étoiles Michelin réparties sur 3 offres gastronomiques, le groupe K2 Collections brille à Courchevel. Trois tables aux identités bien distinctes, insufflées par des chefs aussi différents que complémentaires.. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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35078 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |