| Titre : | Made in France (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (594, 04/2021) |
| Article en page(s) : | p.39-44 |
| Langues de la publication : | Français |
| Résumé : | Le made in France sort renforcé de la crise. Fournisseurs et distributeurs mettent le bleu, blanc, rouge à l'honneur. Et les chefs, poussés par une demande accrue des convives, misent plus largement sur ces produits d'origine France. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34305 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |