« Du café aux cafés »
in Néorestauration, 601 (11/2021), p.22-23.
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Titre :
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Du café aux cafés (2021)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Néorestauration (601, 11/2021)
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Article en page(s) :
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p.22-23
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] café : boisson
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Résumé :
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Le café s'invite à toute heure...ou presque. Et se déguste dans une multitude de lieux qui ne cessent d'innover pour répondre aux attentes de ses aficionados en quête de diversité et de qualité.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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Discipline :
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Hôtellerie - Restauration
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