Orliange Emilie.
« Des collégiens aux fourneaux »
in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021).
Titre : | Des collégiens aux fourneaux (2021) |
Auteurs : | Emilie Orliange, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (338, 07/2021) |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] Angoulême : Charente [UNESCO] Collège [UNESCO] Expérimentation pédagogique |
Mots-clés : | éducation nutritionnelle |
Résumé : | Présentation de l'expérimentation d'une cuisine pédagogique menée dans deux collèges d'Angoulême : les activités mises en place ; leurs objectifs, leurs résultats ; l'évolution du projet ; le rôle de l'école dans l'éducation à l'alimentation. |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34610 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |