| Titre : | Isolement, débrouille et solidarité : le menu des étudiants depuis un an (2021) |
| Auteurs : | Anne Eveillard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3742, 19/03/2021) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Aide alimentaire [UNESCO] Étudiant [UNESCO] hôtellerie-restauration |
| Mots-clés : | pandémie de Covid-19 |
| Résumé : | Dossier consacré à la situation des étudiants en hôtellerie-restauration face à la crise sanitaire du Covid-19. Témoignages de jeunes sur leur quotidien, les cours, la maladie, les stages et les petits jobs. Les stratégies d'aide de chefs pour les étudiants : repas offerts, préparation de repas solidaires. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34302 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |