| Titre : | Best of des idées à emporter. Episode 1 : Londres (2021) |
| Auteurs : | Anne-Claire Paré, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3740, 19/02/2021) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] mercatique [UNESCO] restauration (gestion de restaurant) |
| Mots-clés : | pandémie de Covid-19 ; Londres |
| Résumé : | Point sur les tendances et les innovations marketing dans la restauration pendant la pandémie de Covid-19 à Londres : pizza à la poêle, livraison mutualisée, livraison à domicile sur abonnement. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34181 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |