Thérond Anne-Sophie.
« Les Sources de Dieulefit captent l'air du temps »
in L'Hôtellerie (Paris), 3754 (03/09/2021).
Titre : | Les Sources de Dieulefit captent l'air du temps (2021) |
Auteurs : | Anne-Sophie Thérond, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3754, 03/09/2021) |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] département de la Drôme [UNESCO] hôtel de luxe [UNESCO] hôtellerie-restauration |
Résumé : | Présentation de l'hôtel-restaurant Les Sources de Dieulefit à Dieulefit dans la Drôme : historique et caractéristiques du domaine de Frédérique Bensaid, direction par Christian Succo, complexe hôtelier et restauration sous la direction du chef Gregory Coppin, stratégie d'accueil de la clientèle. |
Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34675 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |