Courty Jean-Michel, Kierlik Edouard.
« Raisin flambé aux microondes »
in Pour la science, 528 (10/2021).
Titre : | Raisin flambé aux microondes (2021) |
Auteurs : | Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pour la science (528, 10/2021) |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] Onde électromagnétique [UNESCO] résonance |
Résumé : | Explication du mécanisme physique permettant la production d'un plasma lumineux lorsqu'un grain de raisin est coupé en deux et placé dans un four à micro-ondes à pleine puissance. |
Note de contenu : | Bibliographie, webographie. |
Genre : | / Article de périodique //article de périodique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34765 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |