| Titre : | Livraison à vélo : des alternatives locales plus éthiques (2021) |
| Auteurs : | Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur ; Antoine Delahaye, Personne interviewée |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3756, 01/10/2021) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Vélo |
| Mots-clés : | distribution (commerce) |
| Résumé : | Point sur le secteur de la livraison de repas à domicile en vélo : effets du confinement sur le secteur, initiatives locales, organisation des plateformes locales, origine des livreurs, nouvelles applis, enjeux pour les restaurateurs, les livreurs et les clients. |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34749 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |