Reynaud Christel, Caron Thierry.
« Une affaire de passion sur une bonne dynamique »
in Le journal du pâtissier, 475 (20 juillet 2021), p. 22-27.
Titre : | Une affaire de passion sur une bonne dynamique (2021) |
Auteurs : | Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le journal du pâtissier (475, 20 juillet 2021) |
Article en page(s) : | p. 22-27 |
Descripteurs |
[UNESCO] commerce de détail |
Mots-clés : | pâtisserie ; Saône-et-Loire : département |
Résumé : | Cécile et Marc Duperray ont repris en 1997 une pâtisserie à La Clayette (Saône-et-Loire). Zoom sur les fabrications et meilleures ventes. |
Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34644 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |