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Reynaud Christel, Caron Thierry. « Une affaire de passion sur une bonne dynamique » in Le journal du pâtissier, 475 (20 juillet 2021), p. 22-27.

Une affaire de passion sur une bonne dynamique
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Titre : Une affaire de passion sur une bonne dynamique (2021)
Auteurs : Christel Reynaud, Auteur ; Thierry Caron, Photographe
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Le journal du pâtissier (475, 20 juillet 2021)
Article en page(s) : p. 22-27
Descripteurs

[UNESCO] commerce de détail

Mots-clés : pâtisserie ; Saône-et-Loire : département
Résumé : Cécile et Marc Duperray ont repris en 1997 une pâtisserie à La Clayette (Saône-et-Loire). Zoom sur les fabrications et meilleures ventes.
Niveau : documentaire

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
34644PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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