| Titre : | Tiramisu (2021) |
| Auteurs : | Richard Hawke, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (478, 20 novembre 2021) |
| Article en page(s) : | p. 96-97 |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Régime alimentaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Recette adapt. Variations sans gluten, sans lactose et végan d'une même pâtisserie : le tiramisu. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34947 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |