| Titre : | Spécial recettes préférées des chefs (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le journal du pâtissier (475, 20 juillet 2021) |
| Article en page(s) : | p. 36-60 |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Mots-clés : | pâtisserie |
| Résumé : | Dossier. Recettes de gâteaux, pâtisseries, desserts, proposées par des chefs pâtissiers. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 34644 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |