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Panorama des démarches éxistantes . Focus sur le réseau Gîtes Panda à travers sa clientèle . Ce guide pratique a pour vocation d'aider les exploitants, en dressant le portrait des clientèles les plus sensibilisées , présentes dans le réseau Gîte[...]texte imprimé
Etude quantitative et qualitative des clientèles russes et uktainiennes pour le secteur touristique en Francetexte imprimé
Les métiers de l'hôtellerie et du tourisme.texte imprimé
La France comme destination de tourisme à vélo. Analyse des marchés. Les leviers de développement pour l'offre vélotouristique en France. Fiche synthétique des cinq pays étudiés : Pays-Bas ; Allemagne ; Belgique ; Grande-Bretagne ; Canada.texte imprimé
La reconnaissance de la gastronomie française par l'UNESCO est un atout important pour le développement du tourisme en France par la valorisation des différents terroirs.