| Titre : | Les jardins du cloître, une cuisine responsable (2019) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (576, 06/2019) |
| Article en page(s) : | p.20-21 |
| Note générale | Les jardins du Cloître proposent une cuisine locale et responsable dans un lieu atypique. Avec l'ambition de faciliter l'insertion professionnelle des jeunes des quartiers Nord de Marseille. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] insertion professionnelle [UNESCO] Marseille |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Discipline : | Hôtellerie - Restauration |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1853 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |