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« Restaurants inclusifs, un goût de différence » in Néorestauration, 576 (06/2019), p.14-19.

Restaurants inclusifs, un goût de différence
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Titre : Restaurants inclusifs, un goût de différence (2019)
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Néorestauration (576, 06/2019)
Article en page(s) : p.14-19
Note générale Stimulante pour des salariés dont on valorise les qualités, l'insertion de personnel handicapé en restauration peut être gagnante pour tous. Focus sur quelques restaurants qui mettent la différence à leur carte, de façon positive.
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] insertion professionnelle

[UNESCO] personne en situation de handicap

Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Discipline : Hôtellerie - Restauration

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
1853PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
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